CARA BERHITUNG MODAL KERJA UNTUK USAHA BUDIDAYA JAMUR.

Estimasi biaya untuk membuka usaha budidaya jamur dengan skala kecil.

 

Contoh : untuk petani pemula yang sifatnya hanya memelihara baglog sampai tumbuh jamur dengan target jamur untuk dijual kepasar.
 

Persyaratan ILMU yg harus diketahui / dikuasai adalah :

Tata cara mendapatkan / mengadakan / membeli baglog / media tanam yang berkwalitas [ sdh teruji hasil panen jamurnya ].

Yang sangat penting sekali adalah ilmu tata cara merawat / memelihara baglog / media tanam agar bisa tumbuh dengan baik dan menghasilkan hasil panen jamur yg maksimal.

Peruntukan modal terdiri dari 2 bagian : 

Modal untuk pembuatan rumah jamur / kumbung berikut dengan peralatan kerja. 

Modal untuk pembelian baglog dan biaya operasional. 

Penjelasan : pembuatan rumah jamur / kumbung. Usahakan dari bahan-bahan yang mudah didapat, murah dan kuat (awet) tahan lama. 

Harga satuan untuk di daerah perkampungan Rp 225.000,- per m2. 

Luas bangunan 3 m x 6 m = 18 m2. 

Biaya 18 m2 @ Rp 225.000,-/m2 = Rp 4.050.000,- 

Penjelasan : pembelian peralatan untuk pemeliharaan baglog. 

Terdiri dari drum plastik, pipa, selang, mesin pompa, spray dll = Rp 850.000,-  

JUMLAH BIAYA (I) = Rp 4.050.000,- + Rp 850.000,- 
JUMLAH BIAYA (I) = Rp 4.900.000,-
 

Penjelasan : pembelian baglog termasuk bea angkut dll. 
Anggaran = 3.000 bh @ Rp 2.500,- = Rp 7.500.000,- 
Penjelasan : upah pemeliharaan baglog 
Anggaran = 1 orang x 4 bulan x Rp 750.000,- = Rp 3.000.000,- 
JUMLAH BIAYA (II) = Rp 7.500.000,- + Rp 3.000.000,- = Rp 10.500.000,- 

TOTAL MODAL : Rp 15.400.000,- [ I + II ].

PERHITUNGAN HASIL PANEN. 

1 baglog akan menghasil 0,60 kg [ tergantung dari besaran ukuran berat baglog dan kandungan nutrisi untuk pertumbuhan jamur ].

Harga jual jamur Rp 10.000,- per kg [ harga jamur tiap daerah bervariasi ]. 

1 periode = 4 bulan [ diambil nilai rata-rata ]
Hitungan : 90 % x 0,60 kg x 3.000 baglog x Rp 10.000,- = Rp 16.200.000,- 

PERINCIAN POTONGAN :

Biaya operasional Rp 10.500.000,- 

Cicilan pengembalian point (I) Rp750.000,-

TOTAL POTONGAN Rp 11.250.000,-

NILAI KEUNTUNGAN Rp 16.200.000,- - Rp 11.250.000,- = Rp 4.950.000,- per periode (4 bln). 

NILAI KEUNTUNGAN per bln Rp 1.237.500,- 

Untuk menaikan keuntungan :

Menambah kapasitas (kumbung jamur & baglog / media tanam).

Menjual olahan makanan kering / basah dengan bahan jamur.

Belajar membuat baglog / media tanam sendiri dgn tujuan agar modal untuk pembelian / pengadaan baglog menjadi lebih murah disamping itu baglog yang diproduksi sendiri untuk dijual pada petani lainya.

 STOP DREAMING START ACTION